Incredible Health Benefits of Grapes in Hindi

 

“अंगूर कई Micro-nutrients का प्रचुर स्रोत है इसमें उपस्थित आयरन, कॉपर और मैंगनीज जैसे Trace Minerals आपकी हड्डियों को मजबूत बनाते हैं यदि आप नियमित रूप से अंगूर खाते हैं तो आप बढती उम्र में होने वाली ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्या से काफी हद तक बच सकते हैं  इसके अलावा अंगूर अल्झाइमर जैसी बीमारी का खतरा कम करता है “

Incredible Health Benefits of Grapes in Hindi
बेहद लजीज और रसीला अंगूर दुनिया का सबसे पसंदीदा फल है

झाड़ीदार बेल पर गुच्छों के रूप में लगने वाले अंगूर को देखकर हर किसी के मुँह में पानी आने लगता है, ऐसा शायद ही कोई व्यक्ति हो जिसने अपने जीवन में इस फल को देखा या चखा न हो आखिरकार यह दुनिया का सबसे पसंदीदा फल जो है इन रसीले अंगूरों को केवल ताजे फल के रूप में ही खाया जाता हो ऐसी बात नहीं है, बल्कि इनसे जूस, जैम, मुनक्का, सिरका और जैली जैसी तमाम चीज़ें बनायीं जाती हैं अंगूर के बीजों से तेल भी निकाला जाता है

लेकिन अंगूर का सबसे अधिक उपयोग फल के रूप में नहीं, बल्कि शराब बनाने में किया जाता है और इनसे बनने वाली शराब बहुत ही उम्दा स्तर की होती है जाहिर है यह बहुत महँगी भी होती है Food and Agriculture Organization (FAO) के अनुसार दुनिया में जितना भी अंगूर पैदा होता है उसका 71 प्रतिशत भाग शराब बनाने के लिये, 27 प्रतिशत ताजे फल के रूप में और 2 प्रतिशत ड्राई फ्रूट (मुनक्का) के रूप में होता है

अंगूर एक ऐसा फल है जो गुच्छों के रूप में ही लगता है एक गुच्छे में औसत रूप से 20 से 300 अंगूर तक हो सकते हैं वैसे तो अंगूर मुख्य रूप से तीन रंगों में देखने को मिलता है – हरा, पीला और काला लेकिन यह नारंगी, गुलाबी, गाढा नीला और लोहित वर्ण के भी हो सकते हैं चीन संसार का सबसे बडा अंगूर उत्पादक देश है जो हर साल 80 लाख टन से भी अधिक अंगूर पैदा करता है

Great Benefits of Grapes for Health –

अंगूर कई Micro-nutrients का प्रचुर स्रोत है इसमें उपस्थित आयरन, कॉपर और मैंगनीज जैसे Trace Minerals आपकी हड्डियों को मजबूत बनाते हैं यदि आप नियमित रूप से अंगूर खाते हैं तो आप बढती उम्र में होने वाली ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्या से काफी हद तक बच सकते हैं (अधिक जानने के लिये पढ़े – Health Benefits of Minerals)

Grapes थकान दूर करने में भी काफी मददगार है इनमे समाहित लौह तत्व आपके शरीर में जाकर जल्दी ही रक्त में मिल जाता है क्योंकि इस रसीले फल का पाचन अत्यंत सरल है जो लोग शारीरिक या मानसिक काम करने के पश्चात थकान महसूस करते हों वह 100 से 200 ग्राम अंगूर खायें या फिर इसके जूस का सेवन करें आप थोड़े ही समय में शरीर में शक्ति-संचार अनुभव करेंगे

Grapes आपके दिल के स्वास्थ्य के लिये भी बहुत अच्छे हैं अंगूर रक्त में नाइट्रिक ऑक्साइड का स्तर बढ़ा देता है जो रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है इस तरह देखा जाय तो अंगूर Heart Attack का खतरा कम कर देता है

Grapes माइग्रेन (आधा-शीशी का दर्द) को दूर करने में भी प्रभावी है पके हुए मीठे अंगूर का रस इस रोग को ठीक करने का एक आसान घरेलू उपचार है प्रातः काल खाली पेट 150 से 200 मिली अंगूर का रस पीने से आशातीत लाभ होता है अंगूर के बीजों का सत्व भी इसमें लाभदायक होता है

ध्यान दें माइग्रेन होने के पीछे कई कारण हो सकते हैं – जैसे नींद न आना, चिंता, अवसाद, शरीर के रासायनिक तत्वों में असंतुलन या कोई अन्य रोग सामान्य नियमानुसार शरीर की अवस्था पर विचार करके ही औषधि का निर्धारण किया जाना चाहिये

Grapes कैंसर जैसे खतरनाक रोग से बचा सकता है

अंगूर अल्झाइमर जैसी बीमारी का खतरा कम करता है जो वृद्धावस्था या बढती उम्र में होने वाला एक खतरनाक मानसिक रोग है

Grapes शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढाकर उसे घातक जीवाणुओं के संक्रमण से बचाने में अहम् भूमिका निभाते हैं

यह रतौंधी से भी बचाता है

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